Piec opalany drewnem Maximus PRIME ARENA

Piec opalany drewnem Maximus PRIME ARENA

Piec opalany drewnem Maximus PRIME ARENA to profesjonalny piec gastronomiczny wykonany z wysokiej jakości materiałów ogniotrwałych i izolacyjnych. Przeznaczony jest zarówno do użytku domowego, jak i przemysłowego – idealnie sprawdzi się w pizzeriach, restauracjach, cateringu oraz podczas festynów i wydarzeń plenerowych.

Piec nagrzewa się bardzo szybko i osiąga temperaturę roboczą w krótkim czasie, co pozwala na sprawną obsługę klientów. Dzięki dużej komorze wypiekowej umożliwia jednoczesne przygotowanie kilku pizz, zachowując równomierny wypiek i charakterystyczny smak potraw z pieca opalanego drewnem.

Najważniejsze zalety

✔ Tradycyjny wypiek w piecu opalanym drewnem.
✔ Autentyczny smak i aromat potraw.
✔ Szybkie nagrzewanie – gotowość do pracy w około 20 minut.
✔ Niskie zużycie drewna – około 5 kg na godzinę.
✔ Duża komora wypiekowa – miejsce na kilka pizz jednocześnie.
✔ Możliwość wypieku pizz o średnicy 25 cm lub 40 cm.
✔ Solidna konstrukcja z materiałów ogniotrwałych.
✔ Stabilna temperatura podczas pracy.
✔ Przystosowany do intensywnego użytkowania gastronomicznego.

Zastosowanie w lokalu

Piec Maximus PRIME ARENA doskonale sprawdzi się w pizzeriach, restauracjach, punktach street food, food truckach, firmach cateringowych oraz na festynach i imprezach plenerowych. Umożliwia wypiek pizzy, pieczywa, mięs, zapiekanek oraz innych potraw wymagających bardzo wysokiej temperatury i krótkiego czasu obróbki.

Dzięki dużej pojemności pieca możliwa jest jednoczesna produkcja kilku pizz, co znacząco zwiększa wydajność pracy w godzinach szczytu.

Dlaczego warto

✔ Pozwala serwować pizzę i potrawy o autentycznym, tradycyjnym smaku.
✔ Krótki czas nagrzewania skraca przygotowanie do pracy.
✔ Niskie zużycie drewna obniża koszty eksploatacji.
✔ Duża pojemność zwiększa przepustowość lokalu.
✔ Solidne wykonanie zapewnia długą żywotność.
✔ Sprawdza się zarówno w gastronomii stacjonarnej, jak i mobilnej.
✔ Gotowy do pracy z kompletem podstawowego wyposażenia.

Praktyczne wskazówki użytkowe

✔ Przed pierwszym wypiekiem należy stopniowo rozgrzać piec, aby równomiernie nagrzać komorę i materiały ogniotrwałe.
✔ Do opalania najlepiej stosować suche drewno liściaste, które zapewnia stabilną temperaturę i czysty aromat.
✔ Regularne czyszczenie paleniska i komory wypiekowej pozwala utrzymać stałą jakość wypieków.
✔ Wysoka temperatura umożliwia bardzo szybki wypiek pizzy – warto przygotować składniki wcześniej.
✔ Odpowiednie rozmieszczenie potraw w komorze pozwala wykorzystać pełną pojemność pieca.
✔ Po zakończeniu pracy należy pozwolić piecowi na naturalne wychłodzenie.