Granita

Lato, słońce i 35 stopni w cieniu. Jedyne, o czym marzymy to odrobina cienia i coś do schłodzenia i orzeźwienia. Chcąc sprostać tym oczekiwaniom, przygotowaliśmy specjalną mieszankę do granity. Jest to wywodzący się z Sycylii, mrożony napój przygotowany na bazie wody. Swoją nazwę zawdzięcza on unikalnej konsystencji lodu, która przypomina nieco mokry piasek - włoski termin granire oznacza czynność formowania ziaren. Oryginalna, sycylijska granita tradycyjnie sporządzana jest z soku cytrynowego, z czasem jednak powstały najróżniejsze wariacje na jej temat – w naszej ofercie znalazły się mieszanki o smaku gumy balonowej, pomarańczy, wiśni, kiwi oraz truskawek.

Pierwotnie napój ten przyrządzany był wyłącznie z jednego, konkretnego rodzaju lodu, sprowadzanego ze zboczy góry Etna i pozyskiwanego przez wyspecjalizowanych robotników. Obecnie granitę przyrządza się w dedykowanych urządzeniach – granitorach. Prawidłowa proporcja to 1 kg mieszanki na 6 litrów wody. Przed wlaniem do maszyny bazę napoju należy starannie rozmieszać, aby mieć pewność, że wszystkie granulki w pełni się rozpuściły. Przygotowywanie deseru w granitorze trwa około 30 minut – chwila cierpliwości i można cieszyć się pełnym smaku orzeźwieniem.

Poza niekwestionowanymi walorami smakowymi, granita przyciąga również apetycznym wyglądem. Gotowy napój ma piękne, pastelowe kolory, które zachęcają do skosztowania. Napój idealnie sprawdzi się w upalne, letnie dni i będzie atrakcyjnym urozmaiceniem oferty w lodziarniach, restauracjach oraz kawiarniach.

Proszek do granity

Oferujemy proszek do granity, dzięki któremu zyskasz doskonały sposób na orzeźwienie w upalne dni. Nasza mieszanka, inspirowana tradycyjną sycylijską granitą, oferuje szeroki wybór smaków, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Wystarczy odpowiednia proporcja proszku do wody, staranne wymieszanie i kilkanaście minut w granitorze, aby cieszyć się doskonałym, pysznym napojem. Kupisz u nas także profesjonalne urządzenia gastronomiczne, miedzy innymi frytkownice.

Nasza mieszanka do granity to nie tylko orzeźwiający napój, ale także gwarancja autentycznego włoskiego smaku. Inspirując się tradycją sycylijską, stworzyliśmy recepturę, która pozwala na odtworzenie prawdziwej granity. Dzięki naszemu proszkowi, nawet w najgorętsze dni możesz przenieść się myślami do włoskich kawiarni, delektując się delikatnymi kroplami orzeźwienia.